오산양조에서는 시민들을 대상으로
전통주 빚기 교육을 합니다.

2016년 12월 회사를 설립하고, 2017년 부터 현재까지 분기별로 꾸준히 교육을 이어오고 있습니다.
집에서 밥을 해 먹듯 전통 발효음식인 김치며, 간장, 된장, 고추장 등을 담그듯 우리 선조들은 술을 담았습니다.
어렵지 않게 집에서도 술을 빚을 수 있다는 것을 알려주고, 집 술 빚기 수업을 진행합니다.
특별한 장비 없이도 집에서 술을 빚을 수 있는 방법은 다양합니다.
술 빚기를 배워서 나만의 술을 빚어 이웃들과 나누며 마음이 풍요로워지고,
집안의 대소사에 맞춰 특별히 술을 빚는 즐거움을 경험해 본 사람만의 특권입니다.

교육의 장을 통해 술 빚기와 더불어
술을 마시는 문화의 전파에도 공을 들입니다.

예전의 과음이 판치는 회식문화를 지금은 좀처럼 찾아보기 힘듭니다.
술자리 문화라는 게 술잔보다는 이야기가 더 많이 오가는 공감의 자리로 변화되기를 바라며,
내가 마시는 술에 대해 알고 먹는 술문화, 술과 더불어 살아가는 우리들의 소소한 일상이 묻어나는 술문화가
정착되기를 바라는 마음으로 하는 일종의 캠페인입니다.